الاندومي واضرارة الصحية هاااااااااااااااام

[img][/img]
الإندومي قاتل ولا يخلو منه بيت....
أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي،أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق،ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،
وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالإندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبته الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل.
إن الإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ، ولكن الصدمة بمعرفة الحقيقة المفجعة، وهي أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
إن مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ غير القابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمورالحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلي بدون مبالغة. كما أنها تسبب أمراضا عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل: الشلل الرعاش والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك... كما أنها تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
إن هذه المادة هي أحد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء اسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
أضرار الإندومي
1- السمنة في الأطفال خاصة
2- أمراض الكلى
3- آلام المغص
4- الإسهال
5- التقيؤ

كما توضح حجم الكارثة مادة الـ msgويسمونها ومشتقاتها (القاتل الصامت)، وليس الإندومى وحده الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل.
وهنا أحب أن انقل ما شاهده أحد الأشخاص عندما ذهب إلى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف يتم تصنيع الإندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه وصدم عندما شاهد بأم عينه كيف يصنعونها ..
فهم يقومون بتجميع عظام الحيوانات الميتة ومن ثم تجفيفها جيدا لتوضع بعدها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومون بإضافة المنكهات والمطيبات وتشكيلها على شكل المعكرونة وبعد ذلك تأتي إلينا كما نراها ونحن نقدمها ونجعلها الوجبة الرئيسية للعشاء لفلذات أكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا ينامون ونراهم في المنزل يجرون ويصرخون ويقلبون البيت وتظهر منهم مشاغبات ليس لها حد، ونقول هذا جيل اليوم ولكن ذلك بسبب أكلهم بقايا الحيوانات فأصبحوا هكذا ...
ان اضرار مادةE621 وما شابهها
( مونو صديوم جلتوميت msg)
مادةمسرطنةوالأنزيم الفعال بهذه المادة يستخرج من أحشاء الخنزير – وهذه المادةمتوفرة في شعيرية الأندومي والماجي الأبيض وتم ذكرها على المنتج بالرمز(e621)

وماده e621 معروف عنها انها تسبب السمنه
واليكم بعض من المعلومات عن هذه الماده

مادة هي e621 او msg , احادي غلوتاميت الصوديوم او مونوصوديوم غلوتاميت ، اجينوموجو فما هي هذه المادة
تم تصنيع هذه المادة اوائل القرن الماضي و اطلق عليها اسم اجينوموجو في اليابان و هي تستخدم بشكل واسع في المطبخ الصيني و الاسيوي عموما و تضاف لاعطاء الطعام نكهة الطعام الطازج و تعزز من الشعور بالطعم القوي للطعام لذلك فهي تصنف من المواد معززة النكهات
هذه المادة انتشرت بشكل هائل في عدد لا يصدق من المنتجات الغذائية كالمعلبات و حليب الاطفال و اغذيةالاطفال و و مكعبات النكهة التي تضاف للمرق و الرز و الماكولات السريعةحيث تستخدمها هذه المطاعم لاخفاء تدني جودة مكونات اغذيتها و اعطائها طعماطازجا كما ان هذه المطاعم تستخدمها لكي تعطي المقليات و اخص شي الدجاج المقلي شكل الكريسبي وتطلق عليها اسم الخلطة السرية
و قد اكتشف قبل اشهر في معهد عالمي متخصص بابحاث السرطان بالهند في دراسة اجريت على130 مريض انها كانت المسبب الاول لسرطان المعدة و القولون و المستقيم ،كما انها من مسببات ارتفاع ضغط الدم و السكر و تدمر خلايا الدماغ بالاخص عند الاجنة اذا ما تم تناولها من قبل الام الحامل بكثرة و قد حذرت منظمةالصحة العالمية من هذه المادة واعلنت انها من المواد الضارة جدا سنة 2004م
لكن ما علاقة هذه المادة بالسمنة !!!!
اكتشف ان هذه المادة هي المادة المحرضة على تناول كميات اكبر من الطعام كماانهاتزيد الوزن بشكل غير متوقع و ذلك بعد ان تم اجراء عدة تجارب علىحيوانات مخبرية حيث ازداد وزن الحيوانات التي اضيف اليها مادة مونوصوديومغلوتاميت في طعامها اضعاف اضعاف ما زادت به حيوانات المجموعة الاخرى التي لم يحوي طعامها على هذه المادة و بالتالي فان داء السمنة عند تناول اغذيةتحتوي على هذه المادة امر متوقع و الغريب بالامر ان المنتجين للموادالغذائيةبداو يخفون هذه المادة باسماء و رموز اخرى فمرة تشاهد على العلبةرمز e621و مرة تشاهد اي 621 او msg و مرة تشاهد كلمة جلوتاميت و مرةمالتوديكسترينو جيلاتين او كلمة معززات نكهة
بعض المواد الضارة التي تحتويها هذه المواد الغذائية والتي وتسبب أخطر الامراض:ــ
1- اورام مختلفة:
2- تلف كروموسومي او تغير في الجينات:
3- الحكة او الطفح الجلدي:
4- النشاط المرضي المفرط:
5- حساسية:
6- الربو:
7- السرطان:
8- اضافات لا يسمح باستخدامها في اغذية الاطفال:
9- اضطرابات معوية معدية:
10- اضطرابات في الكلية او اضطرابات بولية:
11- غثيان وقيء:,
12- الصداع والشقيقة:
13- تشوهات في الاجنه:
4- دوخة:
15- تقلص شعبي او صعوبة في التنفس:
16- اضطرابات قلبية:
17- اضطرابات في الغدة الدرقية:
18- اضطرابات عصبية:
19- الزهايمر:
20- انحلال العظام او تشوهات:,
21- يسبب مرض النقرس:
22- اضطرابات في النظر:
23- انخفاض القدرة على التكاثر والاخصاب:
24- تقلصات عضلية:
25- السكري:
26- انخفاض عدد كريات الدم البيضاء:
27- ارتفاع ضغط الدم:
28- انخفاض في الضغط:
29- اضطرابات في الكبد:
30- اسهال:
1- اضطرابات في المشيمة:
32- تلف في المخ:
33- قرحة:
4- يؤثر على الهيموجلوبين:
35- الام في الصدر:
36- الصرع:
37- فقدان الذاكرة:
38- ارتفاع كوليسترول الدم:
39- ارتفاع مستوى السكر:

أخيرا.. أما حان الوقت لنأخذ موقفا من هذه المنتجات .. والتأكد من مكوناتها، والبحث عن مضارها ومنافعها قبل استعمالها، خاصة وأننا مسلمون وقد فرض علينا ديننا الحنيف التقصي في امور ديننا ومنها طعامنا. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته